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Certificación FSMA VQIP

| 12 Febrero 2020

La certificación FSMA VQIP es muy recomendable como certificación de terceros para proveedores extranjeros en los EEUU

Se trata del Programa Voluntario del Importador Calificado (VQIP), de carácter voluntario sirve para inspeccionar e importar de manera expedita los alimentos de los importadores que mantienen un alto nivel de control sobre la inocuidad y seguridad alimentaria en su cadena de suministro.

 

¿Quiénes pueden participar en este programa?

 

Los importadores, entendiéndose como tales, a las personas que traen alimentos de un país extranjero a los EE.UU. y que además que cumplan con todos los criterios de elegibilidad,  incluyendo los campos de producción primaria bajo los requisitos del FDA para la Acreditación de Terceras Partes para cada instalación extranjera que intente enviar alimentos a los Estados Unidos.

 

La implementación de este programa es importante ya que el FDA facilitará la entrada a los EE.UU de todos los alimentos que hayan sido aprobados por el mismo, ésto significa que el FDA implementará un sistema de revisión y análisis rápido para alimentos que entren bajo el VPQI, a menos que hayan situaciones por causas especiales, donde sea necesario tomar muestras microbiológicas basadas en riesgos y auditar el VQIP, en ese caso, el FDA puede acordar con el importador donde sean tomadas las mencionadas muestras.

 

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